Zur Zeit haben wir leckere Zwetschgen und Mirabellen zu verkaufen. Gerne auf Bestellung. Da wir die Früchte gerne reif ernten, jedoch vor Wespen und Gewittern schützen möchten, ist der Zeitpunkt für die Ernte jeweils recht kurz.
Auch die ersten Äpfel und Trauben sind reif, sowie wenige Himbeeren. Es wird immer etwas in unserem Verkaufskühlschrank haben.
Auf dem Foto sieht man wie der Blühstreifen aktuell aussieht. Er befindet sich hinter unserem Hof eingebettet in Weizen, Spargeln und Beeren. Es ist recht ein Gebrummel darin. (Vor allem viele Hummeln)
Die letzten paar Monate waren bezüglich Wetter nicht ganz einfach. Aber irgendwie ging das meiste durch Kompromisse trotzdem irgendwie. Der Mais wurde mehr als einen Monat später gesät als sonst, das Heu ist schlussendlich jedes Mal einigermassen trocken auf dem Heustock angekommen und auf den lehmigen Böden müssen wir nun einfach Geduld ausüben, damit sie abtrocken und wir sie befahren können.
Gestern haben wir bei idealen Wetterbedingungen Kartoffeln gepflanzt. Die beiden Plätze auf dem Setzgerät sind bei unseren Helfern sehr beliebt. Dieses Mal haben wir es jedoch familienintern besetzt. Am Schluss waren alle Kartoffeln im Boden und alle waren glücklich…was will man mehr😀
Wir pflanzten Kartoffeln der Sorten: Agata, Erika, Ditta, Agria, Blaue Annelise und Heiderot. Ab ca. August werden die ersten Kartoffeln zum Verkauf bereit sein.
Stefan erzählt von seiner Arbeit:
Die letzten 2 Tage haben wir, mit Unterstützung von Helfer, wieder die Minitunnels bei den Spargeln aufgestellt. Damit können wir einen Teil der Spargelernte verfrühen. Da der Boden lange Zeit sehr nass und somit nicht ideal befahrbar war, mussten wir uns etwas gedulden. So haben wir die Tunnels etwas später aufgebaut, im Vergleich zu vorherigen Jahren. Mit den allerersten Spargeln 2024 rechnen wir in 3-4 Wochen. Somit wird es voraussichtlich Anfang April für den Spargelernte-Start.