In den letzten 2 Monaten sind bereits 8 Kälber zur Welt gekommen. Es ist alles gut gegangen und es geht den Mamis und den Kleinen gut. Nun ist nur noch Kuh „Ushuia“ übrig, welche noch nicht gekalbt hat, da müssen wir uns nun noch etwas gedulden. Diesen Winter haben wir grosse Unterstützung bei den Stallarbeiten … Continue reading Nachwuchs im Stall
Unser Haus, sowie das Stöckli werden beide mit Holz geheizt. Das Holz stammt aus unserem eigenen Wald und wird durch uns gefällt und zerkleinert. Dies ist eine der Winter-Arbeiten. Dies benötigt eine gute Planung, da die Holzscheiter noch ein paar Jahre zum trocknen gelagert werden, bevor wir es dann verfeuern. Nachdem die Bäume gefällt und … Continue reading Holz spalten
Bei idealen Bedingungen konnten letzten Donnerstag unsere Sojabohnen gedroschen werden. Das Wetter dazu war wirklich top, Der Boden und die Pflanzen haben gut abgetrocknet. Die Bohnen liefern wir an die Mühle Rytz. Letztendlich wird daraus Tofu hergestellt. Das Sojastroh wurde vom Mähdrescher gehäckselt. Am nächsten Tag machte Stefan einen Durchgang mit dem Grubber und wieder … Continue reading Sojaernte
Nachwuchs im Stall
In den letzten 2 Monaten sind bereits 8 Kälber zur Welt gekommen. Es ist alles gut gegangen und es geht den Mamis und den Kleinen gut. Nun ist nur noch Kuh „Ushuia“ übrig, welche noch nicht gekalbt hat, da müssen wir uns nun noch etwas gedulden. Diesen Winter haben wir grosse Unterstützung bei den Stallarbeiten … Continue reading Nachwuchs im Stall
Seit der Hofübernahme im Jahr 2014 wirtschaften wir gemäss BIOSUISSE Richtlinien, seit 2021 ist der Hof zusätzlich Demeter anerkannt.
Biodiversität und Artenvielfalt ist uns ein grosses Anliegen.
Unsere Aubrac Kühe haben Hörner und leben artgerecht in der Herde. Das Futter produzieren mehrheitlich wir selber, Kraftfutter wird nicht eingesetzt.
