Bereits seit einem Monat dürfen unsere Aubrac wieder regelmässig auf die Weide. Anfangs noch mit Heu im Stall zugefüttert  (da das Gras noch sehr niedrig war), sind sie mittlerweile 24h am Tag draussen. Unsere Damen werden seit Anfangs März von einem Leasingstier (Bildmitte) begleitet. Dieser wird im Juni zum nächsten Betrieb weiterziehen. Urana (ganz links) … Continue reading Aubrac auf der Weide

Gestern, an Ostersamstag, bepflanzten wir unser neues Spargelfeld. Mithilfe der gemieteten Setzmaschine und einigen Helfern brachten wir über 16’000 Spargelrhizome in den Boden. Mit anfänglichen kleinen Schwierigkeiten waren wir insgesamt 7 Stunden unterwegs, was bis über den Sonnenuntergang hinaus ging. Aber mit diesem aufgestelltem Helferteam hätte man wohl noch ein paar Stunden anhängen können:-) -Danke … Continue reading neues Spargelfeld bepflanzen

Indem wir einen Teil unseres Spargelfeldes vor ca. einem Monat mit Mini-Tunnels bedeckt haben, konnten wir heute die Spargelsaison eröffnen. Anfangs wird es täglich nur Kleinmengen an Spargeln geben. Sobald aber die „ungedeckten“ Spargeln auch in Ertrag kommen, gibt es ganz viele:-) Dies wird je nach Wetter ungefähr ab Mitte April der Fall sein. Wir … Continue reading Spargelsaison 2021 eröffnet