Gestern, an Ostersamstag, bepflanzten wir unser neues Spargelfeld. Mithilfe der gemieteten Setzmaschine und einigen Helfern brachten wir über 16’000 Spargelrhizome in den Boden. Mit anfänglichen kleinen Schwierigkeiten waren wir insgesamt 7 Stunden unterwegs, was bis über den Sonnenuntergang hinaus ging. Aber mit diesem aufgestelltem Helferteam hätte man wohl noch ein paar Stunden anhängen können:-) -Danke … Continue reading neues Spargelfeld bepflanzen

Indem wir einen Teil unseres Spargelfeldes vor ca. einem Monat mit Mini-Tunnels bedeckt haben, konnten wir heute die Spargelsaison eröffnen. Anfangs wird es täglich nur Kleinmengen an Spargeln geben. Sobald aber die „ungedeckten“ Spargeln auch in Ertrag kommen, gibt es ganz viele:-) Dies wird je nach Wetter ungefähr ab Mitte April der Fall sein. Wir … Continue reading Spargelsaison 2021 eröffnet

Das „Bett“ in unserem Kuhstall wird 2x pro Jahr ausgemistet. Einmal im Frühling, wenn die Weidesaison beginnt und einmal im Winter. So dürfen unsere Tiere an diesem Tag auf die Weide. Die Freude unserer Aubrac Herde war gross und sie sprangen, hüpften und tobten die ganze Weide entlang. Mit einem gemieteten Hoflader und noch reichlich … Continue reading Stall ausmisten