Bei frühlingshaften Wetter haben wir bereits wieder die Mini-Tunnels aufgestellt. Das Gerüst der Mini-Tunnels besteht aus Federstahlstäben. Diese am richtigen Ort, von Hand, in den Boden zu stecken ist anstrengend. Manchmal brauchte es mehrere Versuche, da Steine im Weg waren. Mittlerweile sind wir schon fast Profis und wissen langsam wie’s geht. So konnten wir die … Continue reading Spargeln mit Mini-Tunnel decken
Die Lebensdauer der Himbeeren ist begrenzt. D. h. mit jedem weiteren Jahr sind sie krankheitsanfälliger und haben weniger Wuchs. So lohnt sich der Aufwand irgendwann nicht mehr für den Ertrag. Hier demontiert Stefan das letzte Regendach der Sommerhimbeeren, welche wir im 2013 gepflanzt haben. (Über die Erntezeit müssen die Früchte vor Regen geschützt werden, damit … Continue reading Regendach demontieren
Unsere Chueli geniessen für dieses Jahr die letzten Tage auf der Weide. Im Herbst dürfen sie jeweils in das Spargelfeld, wie man hier auf dem Foto sieht. In den kommenden Tagen werden die Tiere eingestallt. D. h. sie haben dann ein Strohbett zum Liegen, können jederzeit nach draussen in den Auslauf und werden vorwiegend mit … Continue reading Herbstweide
Spargeln mit Mini-Tunnel decken
Bei frühlingshaften Wetter haben wir bereits wieder die Mini-Tunnels aufgestellt. Das Gerüst der Mini-Tunnels besteht aus Federstahlstäben. Diese am richtigen Ort, von Hand, in den Boden zu stecken ist anstrengend. Manchmal brauchte es mehrere Versuche, da Steine im Weg waren. Mittlerweile sind wir schon fast Profis und wissen langsam wie’s geht. So konnten wir die … Continue reading Spargeln mit Mini-Tunnel decken
Seit der Hofübernahme im Jahr 2014 wirtschaften wir gemäss BIOSUISSE Richtlinien, seit 2021 ist der Hof zusätzlich Demeter anerkannt.
Biodiversität und Artenvielfalt ist uns ein grosses Anliegen.
Unsere Aubrac Kühe haben Hörner und leben artgerecht in der Herde. Das Futter produzieren mehrheitlich wir selber, Kraftfutter wird nicht eingesetzt.
