Bei frühlingshaften Wetter haben wir bereits wieder die Mini-Tunnels aufgestellt.
Das Gerüst der Mini-Tunnels besteht aus Federstahlstäben. Diese am richtigen Ort, von Hand, in den Boden zu stecken ist anstrengend. Manchmal brauchte es mehrere Versuche, da Steine im Weg waren. Mittlerweile sind wir schon fast Profis und wissen langsam wie’s geht. So konnten wir die 11 Reihen, mit ein paar Helfern, insgesamt recht zügig decken. Je nach Wetter rechnen wir in ca. 4 Wochen mit den ersten Spargeln.
Wir haben nur einen Teil des Spargelfeldes gedeckt. Die Nachfrage nach den frühen Spargeln wäre zwar sehr gross, aber neben den Tunnels aufstellen und abräumen, müssen die Folien bei der Ernte täglich ab- und wieder zugedeckt werden.